คู่มือบาริสต้า: ช็อกโกแลตเย็น
ผงโกโก้เข้มของ Forest Cloud ผลิตจากส่วนผสมจากธรรมชาติที่ปลูกแบบออร์แกนิกบนดินภูเขาไฟที่ตาเวา รัฐซาบาห์ ผลิตจากส่วนผสมจากธรรมชาติเพื่อรักษารสชาติอันเข้มข้นของโกโก้เอาไว้
คำแนะนำทีละขั้นตอนจากบาริสต้าของเราเกี่ยวกับวิธีการทำช็อคโกแลตเย็นที่ละเอียดอ่อน ใช้เวลาของคุณ เพลิดเพลินกับเครื่องดื่ม และที่สำคัญกว่านั้นคือกระบวนการ
คุณจะต้องการ:
-ผงโกโก้
-นมเย็น
-น้ำแข็ง
น้ำร้อน -80°c
1.ตวงผงโกโก้ 30 กรัม และเทน้ำร้อน 40 กรัมลงในชามขนาดเล็ก
2.ตีส่วนผสมจนเนียน
3.เทนมเย็น 150 มล. ลงในส่วนผสม
4.คนเบาๆและเพลิดเพลิน


